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易过敏的8类食物,宝宝添加辅食前,一定要懂这些

发布时间:2021-07-14    来源:

所谓婴儿过敏,是指免疫系统对外来物质的过激反应。遗传学家认为,如果父母一方容易过敏,孩子过敏的可能性为1/3,如果父母双方都有过敏症,孩子患过敏的可能性为70%。

 

一、宝宝“食物过敏”如何判断?

宝宝食物过敏的症状一般有三类:

皮肤黏膜症状:荨麻疹,血管性水肿,口腔、皮肤瘙痒等;

消化道症状:恶心呕吐,腹泻,腹痛,腹胀等;

呼吸道症状:流鼻涕,喉头水肿,哮喘等。

孩子吃了某种食物后出现面颊、鼻头及耳垂潮红,耳道湿润,耳痛,鼻塞,打喷嚏,黑眼圈,眼睑肿胀、下垂,头痛,唇干,皮肤干燥或多汗,眼角或手掌出现皱纹,腹痛,腹泻,腹胀,臂、腿或关节处有湿疹,慢性咳嗽,哮喘,呼吸浅而快或不规则,脉搏紊乱,血压升高,关节发紧等,就可能是出现了过敏的症状了。

据统计,大约 30% 的家长认为孩子进食某种食品后,有不良反应。过敏反应的大约能占到所有儿童 3%~10%,剩下的 20% 左右的食物不良反应其实是食物不耐受。

食物过敏要和食物不耐受区分开来

食物不耐受:

你喝 200 ml 奶感觉很舒服,但是如果让你一次喝 2000 ml 牛奶,那可能会出现腹胀、腹痛、恶心的感觉。很显然,这是过量导致的不适。

食物过敏:

你喝一口奶有不舒服的反应,你喝一瓶奶,也会有一样的不适反应,只要喝奶就有反应,和喝多少无关。

 

二、最容易导致过敏的8类食物

1、奶类:奶以及奶制品,包括牛奶,羊奶,牛羊奶配方奶粉,以及含奶的糕点、饼干都算;

2、蛋类:鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,鹌鹑蛋都是蛋类;

3、贝类:比如虾、螃蟹、牡蛎;

4、坚果:比如杏仁、腰果等;

5、鱼类

6、大豆

7、花生

8、小麦

市面上一些奶制品和儿童饮料可能都会或多或少地添加一些添加剂,以下添加剂是容易引起宝宝过敏的,妈妈以后购买商品的时候就可以对照着看啦!常见可引起过敏的8种食品添加剂:

抗氧化剂:叔丁基茴香醚、没食子酸;

颜料:柠檬黄、胭脂红等;

助溶剂:丙二醇、苯甲醇;

荧光剂:虫胶、蜂蜡;

防腐剂:对羟基苯甲酸酯、对羟基苯甲酸;

甜味剂:阿斯巴甜、木糖醇;

增稠剂:大豆纤维素、植物胶;

调味剂:谷氨酸钠等。

三、如何预防宝宝食物过敏

孕妈妈减少暴露于过敏原的机会:可以从怀孕的中期开始尽量减少暴露于过敏原中的机会,例如尘?、猫狗的皮屑及二手烟,和减少高过敏食物的食入,避免过敏产生的抗体进入胎儿体内增加出生后对食物的过敏风险。

哺喂母奶或水解蛋白配方奶粉:对于具有强烈过敏家族史的宝宝,出生后的前6个月应哺喂母奶,可预防或减少过敏现象发生。但须注意母体摄取食物的抗原会分泌于乳汁中,故母亲也必须注意避免摄取高过敏的食物。若无法亲自哺喂母奶,则建议以水解蛋白配方奶粉来代替。

易过敏的辅食延后添加:对于严重过敏的婴儿,则尽量将副食品延至9个月再开始添加。至于容易引起过敏的鱼和鸡蛋白,建议1岁2个月以后再试吃。

 

四、宝宝过敏了怎么办?

忌口是目前推荐的最好方式。但不是终生忌口,因为食物过敏随着年龄增长,有逐渐消退的可能。大部分食物过敏,到达青春期时都能消退。

1、怎么忌口

如果过敏,对该过敏食物忌口就行了,而不是对这一大类的所有食品都过敏,可以试着吃。

比如孩子对鸡蛋过敏,那么就不要吃鸡蛋,也不要吃含有鸡蛋成分的蛋糕、面包等等。对于吃母乳的孩子,如果母亲吃了鸡蛋后孩子就会出现过敏症状,那母亲也不能吃有鸡蛋成分的食物了(这种情况虽然少见,但确实有)。

2、需要忌口多久

不同食物,建议的忌口时间不同,比如花生,建议忌口 1 年再进行激发实验,看是否可以吃,对于水果,建议 6 个月左右可以实验,看是否能吃。

保险的建议是,至少 6 个月再试,如果没事了,就吃,如果还有过敏,就再次忌口。在周岁内,不要给孩子喂食鱼、虾、螃蟹、海味、蘑菇、葱、蒜等容易引起过敏的食物。婴儿在增加新食物品种时,一定要做到有计划、细观察。

也就是说,宝宝的辅食要一样一样地分开增加,在每添加一种食物的头几天内,要仔细观察孩子有没有不良反应出现,如皮疹、瘙痒、呕吐、腹泻等。一旦出现反应,应停食此种食物,过一段时间再试试。切忌同时添加多种食物。这样就很难找出真正过敏的食物品种。

一旦用牛奶喂养的婴儿出现过敏,首先应考虑牛奶过敏的可能性。立即停用牛奶,改用人奶、羊奶、豆浆、米粥、代乳粉等喂养,并观察过敏症状有无好转。如果症状有好转,则以后应采用除牛奶以外的代用品喂养。含牛奶的糖果、饼干、冰淇淋等也应避免。

婴儿在喂养以后,应立即将口角周围的残余食物汁液拭干净,以免食物残汁引起皮肤接触性过敏。

3、忌口期间营养怎么保证

①牛奶蛋白过敏的宝宝

母乳喂养,或者使用深度水解奶粉或氨基酸配方奶粉替代普通奶粉喂养,具体母亲是否需要忌口以及这些奶粉需要多久,请医生定。

不建议私自使用羊奶、马奶等替换普通奶粉,因为这些和牛奶都有交叉过敏性。

②鸡蛋、鱼、坚果、水果等过敏的宝宝

这些食物真的不是宝宝必需的辅食营养来源必须的选择,不管是哪种,都可以有其他的食物来代替。

鸡蛋、鱼不能吃,可以吃肉,同样提供蛋白质;对一种坚果过敏,那就吃另外一种,同样补充矿物质和维生素,所以妈妈不用太担心哦~!

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